ご挨拶 GREETING
ご挨拶
日本は世界で稀にみる自然災害の多い国です。
大地震、火山噴火、集中豪雨、大雪だけではなく、年中予測不能な災害が発生し得る環境にあります。
記憶に新しい東日本大震災発生以降、日本各地では防災備蓄品を様々な生活圏で常備するニーズが高まっています。
避難時は平常時よりも多くのカロリーを必要としますので、一食分で高カロリーな食品を摂取することはとても大切なことです。避難所などの非常時下での生活は、不便とストレスとの戦いになります。その様な状況下で「美味しい」と感じることがあれば、早期に日常生活へ戻ることへの活力になり得ると思います。
「非日常」の保存食に日常と変わらぬ美味しさがあれば、非常時の食事によって前向きな気持ちが湧くきっかけとなるだろうと強く思っております。
私どもには、大手食品メーカーでの長年の経験とネットワークがございます。老舗店や信頼の置ける食品メーカーとの共同開発によって、防災備蓄用長期保存食であっても日常食品と変わらない美味しさとなる商品開発へ真摯に取り組んでおります。美味しい長期保存食を備蓄する事によって、皆さまの生活に安心をもたらすお手伝いが出来たらと願っております。